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Reporte de Mercado, jueves, 28 de julio de 2022

29 de julio de 20220

En el documento “Reporte global de porcicultura, tercer trimestre de 2022: PPA, inflación y política, desafían el crecimiento mientras aumentan las probabilidades de incrementar el intercambio comercial.”, elaborado por Rabobank, refiere lo siguiente:

El comercio mundial de carne de cerdo debería aumentar en el segundo semestre de 2022. Una ligera disminución en los costos de los alimentos balanceados y la demanda resiliente de los consumidores, están mejorando las perspectivas del mercado. Aun así, persisten los desafíos para el crecimiento a medida que la peste porcina africana continúa propagándose y la inflación afecta a las políticas comerciales.

Los costos de alimentación y energía están ofreciendo un descanso, pero no del todo un alivio. Los precios de los insumos de los alimentos balanceados se han suavizado en algunos mercados, pero se espera que se mantengan relativamente fuertes durante el resto de 2022. Esto reducirá la presión sobre los productores hasta cierto punto. Sin embargo, la volatilidad de los precios en los granos y las semillas oleaginosas traerá riesgos y desafíos adicionales de gestión de riesgos.

La demanda de los consumidores sigue siendo mixta. La demanda sigue siendo fuerte en América del Norte y está mejorando en la Unión Europea, un reflejo del movimiento estacional más que un cambio estructural. Japón, Corea del Sur y algunos otros países asiáticos, sin embargo, esperan una demanda más débil en el segundo semestre debido al aumento de las preocupaciones de inflación, la desaceleración de la economía y los continuos riesgos de Covid. El mercado de carne de cerdo de China todavía está sujeto a la incertidumbre en torno a las medidas de política de Covid, lo que llevó a una marcada disminución en el servicio de alimentos en el primer semestre, pero se ve más positivo para el segundo semestre. En Brasil, a los productores y procesadores les resulta difícil repercutir todos los costos adicionales a los consumidores.

Se espera que el comercio mundial de carne de cerdo en el segundo semestre de 2022 se recupere del bajo nivel en primer semestre, principalmente debido al aumento esperado de la demanda de importaciones de China. Los precios de la carne de cerdo en China han aumentado considerablemente en el último mes y se espera que se mantengan altos en el segundo semestre, lo que apoya las importaciones. Otros países importadores tradicionales, como Japón, también esperan que las importaciones se mantengan firmes.

Elaboró: Ing. Jesús Morales Barbosa, Gerente Comercial Genética

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