La paridad de las granjas es uno de los factores que más impacto tienen en la productividad y la eficiencia financiera de las granjas, sin embargo, muchos aún no comprenden su importancia y las estrategias para aprovechar al máximo la estructura del hato. Erróneamente llamada “Campana de Hato” el “Histograma de Hato” como realmente debe llamarse, es la representación...

Durante varios años se ha comentado sobre la Tasa de Retención y muchas empresas ya incluyen este parámetro dentro de sus análisis de rutina, pero muchas personas dentro del negocio ignoran este parámetro y los beneficios que pueden lograr con su análisis. Aquí mis consideraciones al respecto: Para medir el grado de eficiencia en el...

Te preguntarás, ¿porqué estoy leyendo esto? Creo que te resultará interesante. El modelo del Queso Suizo es una teoría para realizar el análisis de riesgo y evitar en lo posible accidentes o catástrofes. Elaborada por *James Reason psicólogo inglés, en 1990, menciona que, en diferentes segmentos, existen agujeros (áreas de oportunidad) que pueden propiciar fallas y que una...

La cantidad de trabajadores en granja ha sido siempre una controversia porque queremos adaptar nuestra manera de trabajar con la manera de Europa o Estados Unidos de América, sin considerar las diferencias estructurales y culturales de los diferentes países, además que los rangos de salarios son completamente diferentes. Aquí mis consideraciones al respecto. La unidad...

En cuanto escuchamos la noticia de brote de Peste Porcina Africana (PPA) en República Dominicana, todos nos alarmamos y nos preguntamos si la Autoridad Sanitaria y nosotros como individuos, estamos haciendo lo necesario para evitar el ingreso de la enfermedad al país, a la región, al estado, a la empresa… Y de nueva cuenta, cobra...

Muchas empresas desde hace mucho tiempo basan sus procesos de producción en manuales de procedimientos establecidos, para conocer lo que se debe hacer, como se debe hacer y cuando debe hacerse. Los grandes corporativos lo tienen bien claro, el Manual de Procedimientos estándar, es la mejor herramienta para tener una producción consistente en calidad y...

Siempre estamos en tiempo de crisis por una u otra razón. Ahora la causa de nuestras penurias es el incremento de precios en las materias primas a un nivel fuera de toda lógica y esto arrastra los precios de los alimentos. Lamentablemente debemos ajustarnos a los nuevos precios ya que no podemos dejar sin alimento...

La utilización de la tecnología de realidad virtual en las instalaciones de Hypor por todo el mundo permite interactuar de forma rápida, eficiente y biosegura durante estos tiempos de pandemia e incluso más allá de ellos. La realidad derivada de la COVID-19 ha llevado a las empresas a tener que buscar nuevas maneras de colaboración...